Anche se dal nome non si direbbe il piatto fa parte delle
ricette di pesce della cucina Italiana e lasciatevelo dire e una
vera squisitezza che consiglio di provare !
Ingredienti : gamberoni , farina , burro , cognac , senape , ketchup , panna , sale , pepe
Avete preparato ogni cosa ?
Bene iniziamo o meglio iniziate a cucinare .
Sgusciate i gamberoni lasciando intatta la loro coda , passateli quindi nella farina e fateli rosolare gradualmente in padella usando del burro .
Come senz’altro saprete la cottura dei crostacei e veloce , preparatevi allora a bagnarli con del cognac , senza esagerare naturalmente e ricordatevi di allontanare il viso dai fornelli per l’eventuale fiammata , il classico flambè .
Aggiungete ........
continua ....................