Le vitamine, come i minerali, svolgono un ruolo essenziale nel funzionamento e nella salute del sistema corporeo. Mentre molte
vitamine servono singoli scopi, la via più comune per le vitamine di svolgere una funzione corretta è come fattore concomitante o in combinazione con altre vitamine, minerali, nutrienti e altre sostanze del
corpo come gli enzimi.Alcuni dei
processi più importanti nel corpo sono il risultato di vitamine che collaborano tra di loro per ottenere determinati effetti, processi o funzioni.Due tra le collaborazioni vitaminiche essenziali e più potenti sono quella del gruppo di otto vitamine che costituiscono la centrale elettrica nutrizionale a tutti nota come il complesso vitaminico B, e il gruppo di tre vitamine note come antiossidanti. In aggiunta a queste, esistono una varietà di altre combinazioni di vitamine utili a scopi essenziali per il corpo, come la preservazione della salute e le funzioni di crescita. Le vitamine che costituiscono il gruppo B includono la
vitamina B1 (tiamina), la vitamina B2 (riboflavina), la vitamina B3 (niacina), la vitamina B5 (acido pantotenico), la vitamina B6 (piridossina), la vitamina B9 (acido folico o semplicemente folato), la vitamina B12 (cobalamina) e biotina (vitamina H). La misura in cui il complesso di vitamine B influenza la funzione corporea e la salute, così come la funzionalità e la salute mentale in termini di processi cognitivi, equilibrio e stabilità emotiva è semplicemente incredibile. Il complesso di vitamine B funziona ed è essenziale per ogni sistema principale del corpo ed è parte di quasi ogni funzione e processo rilevante. Il gruppo di vitamine, conosciuto come il gruppo di antiossidanti è composto dalla vitamina C, vitamina E e vitamina A.Ognuna di queste vitamine ha un suo potente ruolo, servendo a scopi differenti per il corpo. Sono altresì al massimo potenziale e utilità quando uniscono le proprie forze in modo da agire come antiossidanti. La loro funzione è quella di liberare il corpo dai
radicali liberi, dannosi per le cellule e i tessuti, associati ad una varietà di processi degenerativi e malattie, inclusi gli effetti dei processi base di invecchiamento e il declino delle capacità mentali. Alcuni studi hanno suggerito l'esistenza di connessioni tra i radicali
liberi e infermità quali malattie del cuore e morbo di Alzheimer. I radicali liberi sono
molecole destabilizzate, che si generano quando una molecola indebolita si divide in due e lascia il radicale libero senza uno degli elettroni di cui necessita. Molecole indebolite possono risultare da processi metabolici naturali del corpo così come da contaminazione ambientale da inquinamento. I radicali liberi attaccano altre molecole nello sforzo di riguadagnare l'elettrone che gli manca. Questo danneggia la molecole attaccata, rendendola un radicale libero. Quando un numero sufficiente di radicali liberi si creano in una cellula, questo può creare danni cellulari, un fattore che, nel momento in cui si continuano a generare altri radicali liberi, può essere causa di danno ai tessuti.Gli antiossidanti mettono questi radicali liberi sotto controllo fornendo loro l'elettrone mancante, e mettendo fine al loro comportamento aggressivo nei confronti delle altre molecole. Per questo, gli antiossidanti sono talvolta chiamati la Fontana di Gioventù della Nuova Era. Gli integratori alimentari possono garantire che il nostro corpo riceva una quantità sufficiente di fattori nutrienti che necessita per queste importanti collaborazioni tra vitamine. Una alimentazione attenta è una delle cose più importanti che possiamo fare per la salute generale del corpo e della mente.
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